Martín fue el encargado de recibirnos y ser nuestro fotógrafo durante nuestra visita.
En primer lugar nos enseñaron la elaboración de bombones de chocolate con leche, los fueron echando en unos moldes con la ayuda de una manga pastelera y dejarlos enfriar.
También pudimos ver cómo se hacen los croissants de hojaldre,
Miguel nos enseñó a hacer pan, mezclar los ingredientes, pasarlo a una máquina llamada Tolva, allí se dan forma a los panes y en otra máquina estarán fermentando la masa durante una hora, pasado ese tiempo ya se hornean.
Hemos podido degustar los bombones y los hojaldres con crema que hicieron mientras estábamos allí.
Nos tenían preparada una sorpresa con una cajita de regalo con muchas cosas ricas.
Desde aquí damos las gracias a todo el personal por su amabilidad.
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